【福岡】忙しくて時間がない旅行者や出張ビジネスマンでも博多駅前でサクッと楽しめる九州前寿司「鮨隆」

【アクセス】

博多駅筑紫口から徒歩1分

【コース】

おまかせ握り10貫 5400円

※ランチでサラダ・茶碗蒸し・味噌汁付き

【このお店のスペシャリテ】

・タイ

見た目のフォルムが美しい。弾力ある食感を楽しむ逸品。ふわっとした梅肉の酸味が心地よい。

・ヤリイカ

こちらも見た目が芸術的。ヤリイカに飾り包丁を入れて炙り、いくらとトビウオの卵を乗せた絢爛豪華な逸品。ねっとりとした甘みが良い。

・炙り三種(甘鯛、のどぐろ、佐賀牛)

甘鯛、のどぐろ、佐賀牛の炙り三銃士。甘鯛は上品な香りを。のどぐろは間違いないガツンとした脂を。佐賀牛は肉の甘い脂を楽しむ。炙りの風味が鼻の奥を抜ける。

【まとめ】

握りのテンポも早めで、20～30分さえあれば十分に楽しめる。

握りのフォルムが美しく、10貫でもほどよい満腹感になれるのもこのお店の良いところ。お昼なら茶碗蒸しとサラダがついてくるのもお得。

出張、旅行の際に、「時間があまりないけど福岡の美味しい寿司を食べて帰りたい！」という方にはぴったりの寿司屋だ。

【食べログ】

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